リーガロイヤルホテル広島　チャイニーズダイニング リュウ

【7월 1일~8월 31일】

・특제 7종 전채 모듬

· 토마토와 상어 지느러미의 차가운 수프 찻잔 찜

・파리 鮑와 여름 야채의 바질 볶음

· 북경 오리

・히로시마 혈통 와규 「모토나리」로스 고기의 매운 매운 된장 볶음

・아사리 아오소바

・오늘의 디저트 2종 모듬

【9월 1일~11월 3일】

・특제 7종 전채 모듬

· 상어 지느러미와 다양한 버섯의 담백한 굴 삶은

・「마사노스케 상점 히로시마 굴」을 사용해

・유두 새우의 葱・생강볶음

· 국산 소 로스 고기의 사천 매의 발톱 볶음

・찜과 상어의 간장 조림

・아사리 아오소바

・샤인 무스카트를 사용한 중화 스위트 2종 모듬