コース詳細
【엑셀런트 코스】후카힐레×흑모 일본소 등 호화 식재료를 사용한 극상 코스

21000 엔(税込)
- 2名~
상어 지느러미와 검은 털 일본소 등의 호화 식재료를, 중국 요리의 기법으로 극상의 일품으로 승화시킨 요리의 여러가지를 즐길 수 있습니다.
コースメニュー
【기간:3월 2일~8월 31일】
・특제 전채 모듬
・대나무 게 고기와 키누가사다케 가미유 스프
・오마르 새우의 특제 라유를 사용한 볶음
・요시키리 상어 꼬리 비늘의 간장 조림
・와규 로스 고기의 중화풍 스테이크 「겐키 농원」흑마늘 소스
・아사리 아오소바
・오늘의 디저트 3종 모듬
【기간:9월 1일~10월 31일】
・특제 전채 모듬
・새우 갓 구운 키누가사다케의 스프 금박 첨부
· 와규 로스 고기의 사천 매의 발톱 볶음 덕분에
・요시키리 상어 꼬리 비늘의 간장 조림
・지바현산 이세에비와 봄비 XO 간장으로 담백 삶아
・아사리 아오소바
・오늘의 디저트 3종 모듬
- 予約可能時間
- 17:30~20:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 17시까지
2026/08/16 更新

