【엑셀런트 코스】후카힐레×흑모 일본소 등 호화 식재료를 사용한 극상 코스

コース詳細

21000 엔(税込)

상어 지느러미와 검은 털 일본소 등의 호화 식재료를, 중국 요리의 기법으로 극상의 일품으로 승화시킨 요리의 여러가지를 즐길 수 있습니다.

【기간:9월 1일~10월 31일】

・특제 전채 모듬

・새우 갓 구운 키누가사다케의 스프 금박 첨부

· 와규 로스 고기의 사천 매의 발톱 볶음 덕분에

・요시키리 상어 꼬리 비늘의 간장 조림

・지바현산 이세에비와 봄비 XO 간장으로 담백 삶아

・아사리 아오소바

・오늘의 디저트 3종 모듬

2026/09/30 更新