【클래식 코스】바다의 행운과 요리장 추천의 세토우치 육곡돼지를 맛본다

코스 상세

11500 엔(세금 포함)

해산물을 다양한 중화 조리법으로 맛볼 수 있는 코스.또, 히로시마가 자랑하는 브랜드 돼지 「세토우치 육곡 돼지」를 사용해, 발사믹 식초와 진강향 식초를의 소스로 드시는 깊은 맛의 식초 돼지는 추천의 일품입니다.

【3월 1일~8월 31일의 메뉴】

・전채 6종 모듬

・타라바가니가 들어간 후카히레스프

・대새우・문갑 오징어

· 북경 오리

・“세토우치 육곡 돼지” 어깨 로스·필레 고기를 사용한 식초 돼지

・진강향식초와 발사믹 식초의 소스로

・아사리 아오소바

・오늘의 디저트 2종 모듬

【2025년 9월 1일~2026년 2월 28일의 메뉴】

・전채 6종 모듬

・타라바가니가 들어간 후카히레스프

· 소 필레 고기의 굴 소스 볶음

· 훈제 오리 찐빵과 함께

・새우 몸을 감은 즈와이게 네일의 칠리소스

・아사리 아오소바

・오늘의 디저트 2종 모듬

2025/08/16 업데이트